《サフ》インスタントドライイースト(金)【500g】
イースト臭のしないパンの風味が楽しめるソフトな焼き上がりに仕上がります。
糖分15%以上の生地、ブリオッシュ、菓子パン、デニッシュなどに適しています。
|
《サフ》インスタントドライイースト(赤)【500g】
雑臭などがなく本来の発酵臭が得られるインスタントドライイーストです。
フランスパン、食パン、バターロール、クロワッサンなどに適正です。
|
ホシノ天然酵母パン種 250g
保存性のよい粉末の乾燥種になっています。すべてのパンに使用できる従来からのホシノパン種。
|
ホシノ ビール酵母パン種 250g
保存性のよい粉末の乾燥種になっています。ビール酵母と小麦粉に麹菌と乳酸菌を入れた新しいパン種です。
|